청국장끓이기 간단한 애호박 두부 청국장찌개 맛있게끓이는법

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서리Yaam

청국장끓이기 간단한 애호박 두부 청국장찌개 맛있게끓이는법

안녕하세요 네이버 푸드 인플루언서 서링입니다 :) 날씨가 조금씩 쌀쌀해지니깐 찌개가 생각나더라고요! 마침 냉동실에 청국장이 있어서 두부청국장찌개 끓여먹었어요 집에 있는 재료들 듬뿍 넣어 두부 청국장맛있게끓이는법 알려드릴게요

아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
두부
150g 구매
대파
약간 구매
고추
1개 구매
청국장
180g 구매
멸치다시마육수
600ml 구매
된장
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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두부 150g은 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기해주세요

애호박 1/2개 적당한 두께로 4등분으로 썰어주세요

대파약간, 고추 1개도 썰어 준비해 주세요

멸치다시마육수 600ml 끓어오르면 청국장 180g 잘 풀어주세요

두부, 애호박 넣고 끓여주세요

양념은 된장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 참치액 1큰술 넣고 끓여주세요

밥숟가락 계량 기준!

대파, 고추 넣고 끓여주시면 완성!

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등록일 : 2025-09-30 수정일 : 2025-10-01

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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