냉도토리묵사발

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다시봄

냉도토리묵사발

시원한 냉도토리냉묵사발 입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1모 구매
냉면육수
1봉지 구매
김
적당량 구매
배추김치
적당량 구매
통깨
적당량 구매
참기름
약간 구매
부추
약간 구매
설탕
약간 구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

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조리순서Steps

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도토리묵 1팩을 길게 썰어서 준비합니다.

만약 도토리묵이 냉장고에 있다면 끊는물에 소금을 약간만 넣어서 도토리묵을 삶아준후 채반에 받쳐주세요.

그릇에 채썰어서 준비한 도토리묵, 김치, 김가루, 통깨를 살포시 올려주세요.

시원한 육수를 재료들이 흐트러지지 않도록 천천히 부어주세요.

먹음직스럽게 부추를 솔솔솔 뿌려주세요.

얼음을 넉넉하게 넣어서 육수가 더 시원해지도록 넣으셔도 좋습니다.

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등록일 : 2025-09-13 수정일 : 2025-09-15

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레시피 작성자About the writer

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#냉도토리묵사발 #도토리묵 #만개의레시피 #만개의쉐프

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