무화과샐러드 (올리브오일드레싱 과일샐러드)

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ariel1007

무화과샐러드 (올리브오일드레싱 과일샐러드)

요즘 무화가가 제철입니다 제철일때 가장 맛도 좋고 영양도 풍부한 무화과를 쉽고 간단하게 먹을 수 있는 방법입니다

3인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무화과 손질법

▶ 무화과 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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무화과는 꼭지가 위로 향하도록 들고 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 꼭지를 잘라내고 무화과 1개당 6등분으로 썰어준다

무화과 3개

다진 루꼴라 1T, 다진 양파 1T를 그릇에 넣고 올리브오일 1.5T, 화이트발사믹식초 1T, 소금 톡톡톡 넣은 후고루 섞어 올리브오일드레싱을 만들어 준다

다진 루꼴라 1T, 다진 양파 1T, 올리브오일 1.5T, 화이트발사믹식초 1T, 소금 톡톡톡

도마 , 칼 , 그릇 , 계량스푼

접시에 루꼴라 1/2줌을 담아주고 썰은 무화과를 올려준다

루꼴라 1/2줌, 무화과 3개

만들어 놓은 올리브오일드레싱을 골고루 뿌려준다

올리브오일드레싱

드레시위에 리코타치즈 2T를 조금씩 떼어 올려주고 통후추를 3번정도 갈아 뿌려준다

리코타치즈 2T, 통후추 약간

무화과샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-09-12 수정일 : 2025-09-12

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#무화과샐러드 #무화과먹는방법 #샐러드드레싱 #올리브오일드레싱 #영양듬뿍요리 #제철과일요리

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