Name: 올여름 제일많이 만들어 먹었던 #노각비빔국수
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 국수 2인분; 노각무침 1접시; 소금 1숟가락; 물엿 2숟가락; 다진마늘 1/2숟가락; 고추가루 2숟가락; 설탕 1/2숟가락; 참기름 1숟가락; 꺠소금 1숟가락; 다진마늘 1/2숟가락; 고추가루 1숟가락; 간장 1숟가락; 깨소금 1숟가락; 참기름 1숟가락

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청담거사

올여름 제일많이 만들어 먹었던 #노각비빔국수

주말엔 늘~ 면요리를 올린지가
꽤나 오래됐는데 이번 여름에
참외와 오이, 노각을 엄청 먹어대다보니
다른종류 국수는 잠시 미뤄둡니다.

일이든 먹는거든 땡길때 먹어줘야 한다는거~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[노각비빔국수 재료]

국수
2인분 구매
노각무침
1접시 구매

[노각 물빼기 재료]

소금
1숟가락 구매
물엿
2숟가락 구매

[노각무침 재료]

다진마늘
1/2숟가락 구매
고추가루
2숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
꺠소금
1숟가락 구매

[노각비빔국수 양념]

다진마늘
1/2숟가락 구매
고추가루
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
깨소금
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

노각무침을 준비해주세요.

국수를 삶아 물기를 털어내고 믹싱볼에 담아 양념을 합니다.

국수 비빌땐 깨소금을 두번 넣게되네요. 비빌때와 그릇에 담아 내놓을때~~

조물조물~~ 오늘은 따로 채소는 안넣습니다.

무쳐놓은 노각무침만으로도 그 몫을 다할 수있으니까요.

노각무침 양념과 따로넣은 양념이 면과 제대로 어우러지면 보는것 만으로도 가슴 설래게하는 노각비빔국수 완성입니다.

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등록일 : 2025-09-06 수정일 : 2025-09-08

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