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홀라Hola

시원한 김치말이국수만들기 이북식 배추 김치말이국수 만드는법 냉면육수 활용 레시피 feat. CJ동치미 냉면육수

더운 여름입니다.
입맛없을때 한 그릇 먹으면
시원하고 입맛 확 도는 김치말이국수를 만들었어요.
1인분 30분 이내 아무나
[재료]
소면 1 인분 , 김치국물 100 ml , 시판 냉면육수 300 ml , 물 150 ml , 채썬 오이 , 송송썬 익은 김치 , 통깨 조금 , 참기름 1 t , 삶은 계란 1/2 개

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조리순서Steps
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김치말이국수 육수를 만듭니다.
김치국물과 시판 냉면육수를 골고루 섞고 물을 넣습니다.
끓는 물에 소면을 넣고, 4-5분간 삶습니다.
찬물에 깨끗이 헹군후, 채반에 밭쳐서 물기를 뺍니다.
그릇에 삶은 소면을 담습니다.
육수를 붓고, 채썬 오이를 얹고, 송송썬 김치, 삶은 계란을 얹습니다.
참기름을 두르고, 통깨도 솔솔 뿌립니다.
팁-주의사항
냉면육수를 사용하지 않고 대신 김칫국물과 물로만 사용하신다면
설탕과 식초를 추가하시는 방법이 있습니다.

등록일 : 2025-08-21 수정일 : 2025-08-21

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레시피 작성자About the writer

홀라Hola

안녕하세요. 홀라에요. (네이버에서 인플루언서 @홀라찾으시면 됩니다.) 항상 건강하시고 행복하세요. 감사합니다. https://blog.naver.com/leann

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