홍새우 초밥 만드는 법 무순 홍새우 초밥 레시피

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나유

홍새우 초밥 만드는 법 무순 홍새우 초밥 레시피

동해안 대표 새우 달달한 홍새우로 만드는 초밥 레시피 입니다
신선한 홍새우 초밥 만들어 보시죠

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

홍새우
500g 구매
밥
1공기 구매
무순
60g 구매
와사비
1T 구매
얼음물
1컵 구매

[부재료(소스)]

식초
3T 구매
설탕
3T 구매
소금
1T 구매

조리도구

볼
구매
위생장갑
구매
채망
구매
숟가락
구매

노하우

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

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홍새우 500g 머리를 분리하고 껍질을 벗겨줍니다
홍새우 살과 꼬리만 남깁니다

볼 , 위생장갑

홍새우를 물에 한 번 세척한 후 얼음물에 5분 정도만 담가 탱탱한 식감을 유지합니다
다음 채반에 물기를 제거합니다

초밥 밥을 단촛물 넣고 만들어 줍니다
단촛물_식초 3T, 설탕 3T, 소금 1T 넣고 섞어서 결정을 다 녹여 주세요

초밥을 한 입 크기로 만든 후 와사비를 올려줍니다

무순 2~3개 올린 후 홍새우 올려줍니다

홍새우 새우 초밥 완성입니다

홍새우초밥 관련 상품

등록일 : 2025-08-16 수정일 : 2025-08-19

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레시피 작성자About the writer

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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#홍새우 #홍새우초밥 #새우요리 #단촛물 #초밥레시피

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