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효니

그라니따 만들기☕ㅣGranita recipeㅣ홈카페 레시피

오늘은 여름 디저트로 먹기 좋은

그라니따 레시피를 소개할게요!
2인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
    [토핑]
  • 커피콩초콜릿
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조리도구

동영상

조리순서Steps
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에스프레소 4샷을 추출해주세요

에스프레소 4샷

넓은 그릇에 에스프레소 4샷을 넣어줍니다

넓은 그릇

설탕 30g, 바닐라오일을 넣어주세요
(30g 넣으면 좀 달달한 편 입니다)

설탕 30g, 바닐라오일

스푼을 사용해 설탕이 녹을때까지 섞어줍니다

스푼

물 100ml를 넣어주세요

물 100ml

재료가 하나가 되도록 섞어주세요

스푼

냉동실에 얼려줍니다
중간중간 한번씩 꺼내 포크로 긁어주세요
(저는 3번정도 했어요)

포크

크림 50g과 설탕 3g을 넣어주세요

크림 50g, 설탕 3g

미니전동거품기를 사용해 휘핑해주세요

미니전동거품기

커피 얼음을 컵에 가득 담아주세요

커피얼음

크림베이스 크게 한 스쿱 올려줍니다

크림베이스

스푼

마지막으로 크림 위로
커피콩 초콜릿을 올려주세요

커피콩 초콜릿

그라니따 완성!

등록일 : 2025-08-14 수정일 : 2025-08-14

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