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희정집밥

자두 부라타치즈 샐러드

요즘 제철인 자두랑 과일과 잘어울리는 부라타치즈로 샐러드를 만들었어요. 새콤달콤한맛의 자두와 쫄깃 고소한 부라타치즈의 조합이 너무나 잘 어울리는 샐러드예요. 길게 볼수 없는 자두라 제철일때 부지런히 먹어야겠어요.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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접시에 어린잎채소 담아요.

접시

부라타치즈 올려요.
자두 잘라 올려요.

과도

블루베리도 추가해요.
올리브오일 뿌려요.
소금.후추 뿌려요.
마지막으로 발사믹식초 뿌려요.
팁-주의사항
자두가 달콤해서 단거를 추가하지 않았지만 좀더 단거를 원하면 꿀이나 올리고당을 넣어요.

등록일 : 2025-08-06 수정일 : 2025-08-07

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레시피 작성자About the writer

희정집밥

딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

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