이유식 45일차 이유식 중기 소고기미역죽 5배죽

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행복한영양쌤

이유식 45일차 이유식 중기 소고기미역죽 5배죽

처음으로 이유식에서 미역을 먹어보는 날이네요. 소고기와 미역은 궁합이 좋은데 둘을 합친 소고기미역죽을 만들었습니다. 오늘은 소고기미역죽에 대해 소개해 드리겠습니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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▶ 미역 조리법

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먼저 미역을 물에 불려주세요. 사실 이유식에 미역을 처음 사용해 보니 건미역이 불려서 얼마나 늘어날지는 예상이 안되었지만 일단 적당히(?) 한 주먹 정 불려주었습니다.

자른 미역을 사용했기 때문에 5분만 지나도 금세 물에 불었습니다.

미역은 최소 1번 사용할 예정이어서 다행히 물기를 꾹 짠 미역의 무게는 61g이었습니다. 2개의 큐브는 나오겠네요.

먼저 불린 미역은 끓는 물에 잠시 데쳐주었습니다.

냄비 , 채반

데치고 나니 152g이네요. (물론 물의 무게가 포함되어 있겠지만요.)

미역을 한 김 식힌 후에 초퍼 용기에 넣어주었습니다.

미역을 초퍼에 잘 갈아줍니다. 처음 먹는 미역이기에 그래도 많이 갈아주었어요.

30g씩 담아서 총 5개의 큐브가 나왔네요. 하나는 바로 이유식으로 만들 예정이기에 큐브에 담지 않았습니.

이유식큐브 , 스푼

이제 소고기미역죽을 만들어봐야겠죠. 소고기미역죽에 필요한 재료입니다. 쌀, 소고기 육수, 소고기 큐브, 미역 큐브입니다.

소고기 육수는 247g 정도 되네요.

5배죽으로 쌀은 70g 넣어주세요

그리고 처음부 미역과 소고기 큐브도 같이 넣어서 센 불에서 끓이기 시작합니다.

센 불에서 끓이다 냄비 가장 자리가 끓어오르면 약불로 줄여서 계속 저으면서 끓여주세요.

쌀알이 퍼져서 다 익으면 소고기미역죽 완성입니다!!

평상시보다 양은 조금 적게 나왔습니다. 조금 오래 끓이기도 했지만 죽의 농도와 양은 재료와 끓이는 시 나름이기도 하니깐요.

소고기미역죽 관련 상품

등록일 : 2025-08-05 수정일 : 2025-08-06

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레시피 작성자About the writer

행복한영양쌤

다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^

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#이유식 #이유식중기 #중기이유식 #소고기미역죽 #미역소고기죽 #이유식소고기 #이유식미역 #미역이유식 #소고기큐브 #미역큐브

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