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심플민
롤치즈샌드위치 만들기 / 햄치즈 샌드위치 / 햄치즈롤 레시피
식빵 요리로 아이들이 참 좋아하는 재료를 넣어 돌돌 말아 예쁘게까지 완성할 수 있는지라 간식은 물론 소풍 도시락 메뉴로도 좋은 햄 치즈롤 샌드위치입니다. 돌돌 말아 썰어 낸 뒤 한입 쏙쏙 먹기 좋게 끼워내는 방식이라 한입 쏙쏙 먹기 좋고요. 깔끔하고 정갈하여 아이들 도시락에 넣어주면 회오리처럼 말린 재료로 인해 보기에도 너무 예뻐요. 예쁜 도시락 픽 꽂아주면 먹기에도 아까운 비주얼 보여주고요. ㅎㅎ 전날 미리 만들어 두어도 맛과 풍미 그대로 느낄 수 있는지라 바쁜 아침을 대비해 미리 만들어 두면 아침에 우유와 함께 든든한 아침 대용으로도 손색없어요. 저희 집 아이들이 특히 좋아합니다. ^^ 평소 간단한 아침 대용으로도 즐겨 만들어주는지라 소풍 땐 더 부담 없이 만들곤 하는데요. 빵을 밀어 납작하게 만들어 준 뒤 과일잼 발라주면 달콤한 맛 살려줄 수 있고요. 직접 만든 수제 딸기잼을 활용하였는데 꼭 과일잼이 아니더라도 머스타드 등의 취향에 맞는 소스류를 활용하셔도 좋습니다. 여기에 슬라이스 햄과 치즈의 고소한 조합으로 동글동글하고 꼼꼼하게 말아내 비주얼까지 예쁘게 살릴 수 있는 레시피로 차근차근 소개해 드립니다.
오늘의 선택은 수제 딸기잼입니다. 직접 만들어 달지 않은 건강한 맛이라 부담 없이 듬뿍 넣고 싶었지만 롤을 말아낼 땐 욕심껏 발라주면 말아내는 과정에서 밖으로 세는 것이 많아요. ^^; 한 장 당 1작은술로 소량 발라줍니다. 끝에 재료가 흐르지 않게 말아내기 위에서는 위와 같이 끝 3~4cm가량 남겨두고 재료를 발라줍니다.
선택사항으로 위에 다양한 모양의 도시락 픽 하나씩 꽂아주면 보다 아이들이 더 좋아하는 앙증맞은 롤 샌드위치로 만들어 낼 수 있어요. 둘째 아이의 소풍을 대비해 만든 간식 메뉴였는데 아이들이 만들자마자 하나씩 집어먹기에 바빴습니다. ^^ 많이 만들어도 부담이 되지 않는 메뉴인지라 푸짐하게 만들어 아이들 아침 대용으로도 대신할 수 있었어요. 촉촉하고 폭신한 식빵 사용하시면 더 좋고요. 사각 샌드위치보다 먹기 좋고 보기에도 좋은 샌드위치 메뉴로 평소 간식이나 나들이를 위한 메뉴로 적극 추천합니다.
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