부드러운 오징어채 볶음 만드는법 황금레시피

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랑이쿡

부드러운 오징어채 볶음 만드는법 황금레시피

오늘은 국민 반찬인 오징어채 볶음을 했어요~^^ 질기지않고 부드럽게 만드는 레시피 알려드릴게요~

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

오징어채
130g 구매

[부재료]

맛간장
6숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
물
6숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
물엿
1숟가락 구매

[마무리재료]

통깨
솔솔 구매

조리도구

프라이팬
구매
요리젓가락
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
반찬통
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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오징어채를 프라이팬에 넣어서 볶아줍니다. 몇 번 볶아준 뒤 (오징어채가 오므려지면) 다른 그릇에 옮겨 담고, 양념장을 만들어 줍니다.

오징어채 130g

프라이팬 , 요리젓가락

맛간장 6 숟가락, 설탕 1 숟가락, 물 6 숟가락, 고춧가루 1 숟가락을 만들어줍니다.

맛간장 6 숟가락, 설탕 1 숟가락, 물 6 숟가락, 고춧가루 1 숟가락

소스볼 , 숟가락

만든 양념장을 프라이팬에 끓여줍니다. 보글보글 끓으면 불을 꺼주세요.

양념장

프라인팬 , 요리스푼

양념장을 끓여주고, 보글보글 끓으면 불을 꺼주세요

불을 끈 양념장에 오징어채를 넣고, 물엿 1 숟가락을 넣어서 섞어줍니다.

볶은 오징어채, 끓인 양념장, 물엿 1 숟가락

양념이 골고루 잘 무쳐지면 통깨를 솔솔 뿌려줍니다.

통깨 솔솔

오징어채볶음 관련 상품

등록일 : 2025-07-02 수정일 : 2025-07-02

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 요리 좋아하는 엄마 낭랑입니다^^ 건강하고 맛있는 다양한 요리 레시피 알려드릴게요~

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#일상 #밑반찬 #오징어채 #오징어채볶음 #오징어채볶음레시피

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