간단한 요리 떡국 만들기 / 깔끔한 멸치육수로 떡국만드는 법

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포우맘의요리

간단한 요리 떡국 만들기 / 깔끔한 멸치육수로 떡국만드는 법

하루에 한 번은 간단하게 먹고 싶어지네요 간단하면서도 배두른 음식 바로 떡국 깔끔하게 멸치육수를 내서 떡국을 만들어보았어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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젓가락
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국자
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면기
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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냄비에 물을 넣고 멸치육수팩을 넣은 후 육수를 내 줍니다.

계란 2개를 풀어주고 떡국떡은 물에 담갔다가 건져주세요

믹싱볼 , 볼 , 젓가락

멸치육수가 끓으면 떡국떡과 물만두를 넣어주세요

떡과 만두가 끓으면 풀어 둔 계란을 넣어주세요

다진마늘을 넣어줍니다

거품이 나면 거품은 걷어주세요

조미 김가루를 넣어 주세요

멸치액젓 2스푼과 참치액젓 1 스푼을 넣어주세요

그릇에 떡국을 담고 참기름1스푼과 통깨,후추를 넣어주세요

국자 , 면기

: 대파가 요즘 비싸서 대파를 넣지 않고 끓였어요 대파를 넣어서 끓이면 더 맛있답니다.

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등록일 : 2025-06-26 수정일 : 2025-06-27

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#떡국만들기 #멸치육수떡국 #떡국만드는법 #고기없는떡국 #간단한떡국끓이기 #멸치육수떡국끓이기

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