망고요거트 머핀

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망고요거트 머핀

망고의 상큼한 향과 요거트의 부드러움이 더해져 상쾌하고 가볍게 즐길 수 있는 촉촉한 머핀입니다.
인공적인 맛 없이 과일의 풍미가 살아있어 건강한 간식이에요.
여름디저트, 간식으로 추천해요.
재료도 간단해서 베이킹 초보분들도 도전 해보세요~!!^^

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

거품기
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볼
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주걱
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채망
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짤주머니
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오븐
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노하우

▶ 박력분 조리법

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▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

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볼에 실온의 버터를 넣어 거품기를 이용해 부드럽게 풀어요.

거품기 , 볼

버터가 부드럽게 풀리면 설탕을 넣어 잘 섞어요.

설탕이 잘 섞이면 달걀물을 5~6번 나누어 조금씩 넣어 섞어요.

버터 반죽에 박력분, 베이킹파우더를 체에 쳐서 넣어 주걱을 세워 11자모양으로 가르면서 50%정도 섞어요.

주걱 , 채망

냉동망고 70g, 바닐라익스트랙을 넣어 섞어요. 플레인 요거트도 넣어 주걱으로 잘 섞어요.

반죽을 짤주머니에 넣어 준비해요.

숟가락 또는 도구를 이용해 머핀틀에 넣어줘도 좋아요.

머핀 팬에 머핀종이를 넣고 반죽을 80% 짜 넣은 후 토핑 용으로 남겨 놓은 망고를 올려요.

180도로 예열된 오븐에 25~30분간 구워요.

구워진 머핀은 식힘망에 올려 한김 식혀 완성해요.

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등록일 : 2025-06-20 수정일 : 2025-06-20

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

엄상윤 2025-06-30 08:09:11

토핑이 부족해서 머핀이 푹 꺼졌지만 촉촉하고 부드러워 아주 만족합니다.담엔 더 잘 만들 수 있겠죠?ㅋ

딸기아로아 2025-06-21 00:30:47

폭신폭신 구름위에 망고 한스푼 올려 먹는 맛일것 같아요

댓글 0

#만만셰 #망고요거트머핀 #망고디저트 #요거트머핀 #홈베이킹 #머핀레시피

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