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요리하는디자이너

[수박화채] 여름 과일 디저트

간단하지만 시원하게 즐길 수 있는 여름디저트 수박화채의 계절이 왔습니다!
2인분 10분 이내 아무나
[재료]
애플수박 1/2 개 , 망고 50 g , 블루베리 10 g , 우유 , 사이다 , 얼음
조리순서Steps
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수박은 깨끗하게 씻어 바닥에 놓을 쪽은 살짝 잘라내 평평하게 만듭니다. 물론 수박 모양이 평평해 잘 고정된다면 굳이 자를 필요는 없습니다.
수박화채를 만들 적당한 비율로 반을 잘라주세요. 이번에 애플수박이 좀 큰 거라 반을 자르니 1kg 나오더라구요.
계량스푼으로 동그랗게 파내 따로 담아줍니다.
충분한 양을 파냈다면 수박의 빨간 부분을 조금 남기고 다 긁어서 파냅니다. 수박 용기(?)의 빨간 부분을 너무 긁어내버리면 맛있어 보이지 않으니 붉은 부분을 적당히 남기고 파냅니다.
양을 맞추기 위해 우유를 먼저 조금 부어준 다음 과일을 넣고 수박물도 함께 부어줍니다.
사이다를 넣어 완성하는데 탄산수나 토닉워터 등을 취향껏 넣어도 됩니다. 아이들과 먹을 달달함이 필요하다면 사이다를 추천하지만 저처럼 달달한 게 별로인 경우 탄산수 추천
마지막에 얼음 몇 개 동동 띄우고 로즈마리 장식 올려 완성합니다~
팁-주의사항
애플수박 크기에 따라 재료가 많이 달라질 수 있어요~

등록일 : 2025-06-14 수정일 : 2025-06-14

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레시피 작성자About the writer

요리하는디자이너

먹기만 하면 건강이 차곡차곡 쌓이는 레시피로 매~일 집밥일기 쓰고 있어요 :)

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