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뿡씨스터즈

몸보신 메뉴 전복손질법 전복밥 양념장

몸보신도 할겸 픽한 메뉴 전복
간단하게 손질해서
맛있게 만든 양념장 뿌려 슥슥 비벼 한입~
전기밥솥으로 초간단 영양가득 전복밥 만들어 볼게요
2인분 30분 이내 아무나
[전복밥 재료]
전복 4마리 , 굵은소금 적당히 , 쌀 1.5컵 , 맛술 3큰술 , 참치액 2큰술 , 물 1.5컵
[양념장 재료]
청양고추 1개 , 폰즈소스 4큰술 , 식초 3큰술 , 참기름 1큰술 , 고춧가루 2큰술
조리순서Steps
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전복 4마리는 굵은소금 적당히
소금물에 잠시 담궈 두세요
깨끗한 솔 or 칫솔을 이용해서 전복을 깨끗히 손질해 주세요
숟가락을 이용해서 입부분의 뾰쪽한 부분에 숟가락을 넣고 들어 올려 주세요
내장이 터지지 않도록 떼어낸 전복!
전복살에서 내장을 떼어내 주세요
입부분의 뾰족하고 딱딱한 부분을 제거해주세요
내장은 믹서기에 넣고 갈아 주세요
쌀 1.5컵 깨끗히 씻어 준비
쌀 위에 전복내장을 부어 섞어 주세요
전복살은 적당한 사이즈로 썰어 주세요
썬 전복살을 넣어 주세요
맛술 3큰술
참치액 2큰술
물 1.5컵 부어 주고 취사버튼을 눌러
전복밥 완성!
전복밥 양념장 완성!

청양고추 1개 폰즈소스 4큰술 식초 3큰술 참기름 1큰술 고춧가루 2큰술

전복밥은 넉넉히 담아주고 전복을 고명으로 올려 주세요
전복밥은 양념장과 세팅
조미김 위에 전복밥, 양념장 뿌려 한입~
전복밥에 양념장 뿌려 비벼서 한입~
양념장에 비빈 전복밥을 조미김 위에 올려 한입~
초간단 레시피로 보양식 메뉴 전복밥 맛있게 만들어 드세요

등록일 : 2025-06-13 수정일 : 2025-06-13

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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