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밥대신 단백질 듬뿍 속 재료 보고 두 번 놀라는 유부김말이

밥대신 단백질 듬뿍으로 든든하게 드실 수 있는 유부김말이 라이스페이퍼 속에 두부와 오이 듬뿍넣어 밥대신 드셔보세요~ 담백하고 고소하니 자꾸만 끌리는 맛이에요! 맛있게 만들어보세요
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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오이1개 쓴맛나는 양끝부분을 잘라내고 반으로 길게 잘라 속을 제거해요 tip. 주방집게 뒷면을 활용하면 수월하게 제거돼요

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

두부 1모 (300g) 전자레인지 2~3분 데워주고 한김 식힌 후 면포에 담아 물기를 최대한 제거해요

내열용기 , 전자레인지 , , 면보

넉넉한 볼에 으깬 두부, 오이, 시판용초밥소스 소금 1/2작은술, 참기름 1큰술 넣어 잘 섞어주세요

시판용 네모큰 유부는 물기를 완전히 짜낸 뒤 양쪽을 잘라 네모모양으로 만들어요
4등분 한 김 위에 유부초밥 마름모모양으로 올리고 미온수에 한번 적신 라이스페이퍼 걸쳐 올려주세요
그 위에 오이두부 2큰술 정도 올려 펼치고 양 끝을 접어준 뒤 돌돌돌 말아요 중간에 반접은 깻잎올려 말아주세요 참기름, 통깨 솔솔~ 완성입니다
반잘라 한입크기로 드세요~ 담백하고 고소해서 스리라차소스나 참깨소스 찍어 드셔도 맛이 좋을거 같아요~ 맛있게 드세요 ^^

접시

등록일 : 2025-06-11 수정일 : 2025-06-11

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