양파초절임 고기친구 양파무침

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양파초절임 고기친구 양파무침

고기친구 양파무침 양파초절임 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
2개 구매

[양념]

액젓
2/3T 구매
매실액
1/2T 구매
생강청
1/3T 구매
애사비
2T 구매
레몬즙
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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믹싱볼
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채반
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접시
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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햇양파 2개 사용할게요 최대한 가늘게 채 썰어요 채칼 사용해도 되유~

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

햇양파라도 매운맛 있네요 얼음물에 잠깐 담궈 둘게요

찬물에 담궜던 양파는 흐르는 물로 주물주물~~ 두 어번 헹궈요 양파 매운맛 좋아하면 이 과정은 생략해도 됩니다

물기 제거하고 볼에 담고 액젓(2/3), 생강청(1/3), 매실액(1/2) 애사비(2), 레몬즙(1) 식초 대신해도 되고 레몬즙은 없으면 식초의 양을 늘려 주세요 생강청 생략해도 되지만 넣으면 찐 맛나유~~

양념에 버물버물~~

휘리릭 완성된 고기친구 양파초절임 입니다

양파초절임 관련 상품

등록일 : 2025-05-30 수정일 : 2025-05-30

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#양파 #양파무침 #양파절임 #양파초절임

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