간단한 쑥요리 만들기 / 튀김가루로 바삭한 쑥전 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7

상품목록

서리Yaam

간단한 쑥요리 만들기 / 튀김가루로 바삭한 쑥전 만들기

튀김가루로 바삭한 쑥전 만들기

아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥
100g 구매
양파
1/4개 구매
당근
약간 구매
튀김가루
구매
참치액
1큰술 구매

노하우

▶ 쑥 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참치액 조리법

1. 쑥 손질, 세척

쑥 손질 먼저 할게요

노란잎이나 검은잎, 억센 줄기는

잘라서 손질해 주세요

물에 식초를 조금 넣고

10분 정도 담근 후 깨끗하게

헹궈 준비해 주세요

2. 재료준비

양파 1/4개 채썰어주세요

당근 약간 채썰어주세요

3. 반죽만들기

튀김가루:물 = 1:1로 반죽을 만들어주세요

반죽물은 되직하지않고 묽게 만들어 주셔야

두껍지않고 얇게 부칠 수 있어요

물은 찬물이나 얼음물을 이용하면

더 바삭하게 만들 수 있어요

간은 참치액 1큰술로 맞춰주세요

소금보다 감칠맛이 좋아져요

준비한 재료를 다 넣고

살살 섞어주세요

반죽물이 남지 않고 재료들에

얇게 입혀지는정도가 좋아요

너무 많으면 두껍게 부쳐져요

4. 쑥전 부치기

기름을 넉넉히 두른 팬에

재료 적당히 올려주세요

기름은 넉넉히 넣어야

겉이 튀겨지듯 바삭하게 부칠 수 있어요

앞뒤 노릇하게 익혀주세요

5. 쑥요리 만들기 완성

등록일 : 2025-05-28 수정일 : 2025-05-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

sns

댓글 0

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(574)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

4.9(242)
3

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(85)
4

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(74)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(133)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(28)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(18)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(67)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(34)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(23)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(10)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(138)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(32)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(25)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(9)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,125)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(178)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(123)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(49)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(266)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

4.9(39)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

5.0(38)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(25)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

닭볶음탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^

주부9단요리톡톡

4.9(2,542)
2

닭볶음탕 황금레시피, 밖에서 사 먹는 닭도리탕 맛을 집에서 내봤어요 ~

뽕림이

4.9(975)
3

닭볶음탕 (닭도리탕)!! 따라하면 성공하는, 마이쏭레시피~!!

마이쏭

4.9(327)
4

닭볶음탕 황금레시피! 바로이맛이지~(간장닭볶음탕)

엘린84

4.9(207)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.