미나리해물전..

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행복한미야미니맘

미나리해물전..

미나리에 모둠해물을 넣어 전을 부치는 레시피입니다. 향긋한 미나리와 해물의 조합이 은근 잘어울려 맛있는 전이 입맛을 돋구어준답니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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도마
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조리용나이프
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계량컵
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조리용스푼
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프라이팬
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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미나리는 깨끗이 씻어요.

미나리손질법

줄기부분은 잘라내고 잎부분을 1cm길이로 썰어 볼에 담아요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

계란 1개 깨뜨려 넣고

부침가루 1컵 넣고

물 1컵 넣어 섞어요.

조리용스푼

모듬해물 넣고 반죽물을 완성해요.

팬이 달궈지면 식용유 두르고

반죽물을 넣어 얇게 펴요.

아랫면이 익으면 뒤집어서 앞면도 노릇노릇하게 익혀요.

접시에 담아요.

: 기호에 따라 간장에 찍어드셔도 맛있게 즐기실수 있어요.

미나리해물전 관련 상품

등록일 : 2025-05-22 수정일 : 2025-05-22

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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