코코넛과 코코아의 환상 조화 코코넛 초코쿠키

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르네오

코코넛과 코코아의 환상 조화 코코넛 초코쿠키

코코넛과 초코는 의외로 잘 어울리는 식재료 랍니다. 강한 초코향에 코코넛향이 은은하게 어울어지는 쿠키입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 박력분 조리법

조리순서Steps

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실온에 놓아둔 버터를 풀어 줍니다.

슈가파우더을 나누어 섞어가며 크림화 해줍니다

박력분과 코코아파우더를 채쳐 넣고 가르듯이 섞어 줍니다.

날가루가 보이지 않을때 쯤 코코넛 슬라이스를 넣고 섞어 줍니다.

냉동실에서 1시간 이상 휴지 시킨 후 팬닝합니다.

180도로 예열된 오븐에서 20분정도 색을 보아가며 구워 줍니다.

: 코코아파우더는 보통 박력분의 10% 정도를 넣는데요. 더 진한 초코맛을 원하시면 조금만 추가해 주셔도 좋아요.

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등록일 : 2025-05-12 수정일 : 2025-05-13

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요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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#초코쿠키 #쿠키 #간식 #아기간식 #홈베이킹 #베이킹 #쿠키만들기

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