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오하나키친
돼지고기 김치 두루치기 레시피 / 앞다리살 제육볶음 만들기 양념
오늘은 돼지고기 앞다리살을 활용한 김치 두루치기 레시피를 알려 드리려고 해요. 제육볶음에 사용할 돼지고기 부위는 앞다리살, 뒷다리살, 삼겹살 등 다양하게 있지만 저는 그중에서도 지방과 단백질이 골고루 섞여 있고 껍데기까지 쫀득한 앞다리살을 조금 더 좋아하는 편이랍니다. 묵은지까지 넣고 새콤달콤하게 볶아 낸 김치두루치기는 저희 남편의 최애 메뉴 중 하나랍니다. 개인적으로 삼겹살 보다 가격은 더 저렴하지만 맛은 절대 뒤지지 않은 것 같아요~ 가성비 좋은 앞다리살을 활용한 돼지고기 김치두루치기 만들기 시작해 볼까요?
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