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고1식사일기

청경채 굴소스 볶음

청경채 굴소스 볶음
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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청경채를 하나씩 떼서 물에 헹궈주세요.

믹싱볼

끓는 물에 잠깐 데친 후 물기를 짜주세요. 2~3분정도 데치면 됩니다.

냄비 , 채반

파프리카와 청경채를 적당한 크기로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

참기름을 두른 후 다진마늘부터 넣어주세요, 파프리카를 먼저 넣고 볶아줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

청경채와 굴소스를 1T 넣고 볶아주시면 끝.
팁-주의사항
저는 청경채를 데친 후 물기를 안짜서 저렇게 국물이 생겼는데 조심하세요..

등록일 : 2024-08-26 수정일 : 2024-08-27

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