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아삭아삭 더덕무침 레시피 | 더덕 고추장무침

더덕은 생으로 먹어도 맛있더라고요. 그래서 아삭아삭한 식감을 살려서 더덕 고추장무침을 만들어봤는데 밥도둑이네요~
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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위생장갑을 끼고 더덕을 손질해요~ 손질한 더덕 200g 준비했어요~

위생장갑 , 채반

더덕 손질법 레시피

고추장 3큰술, 고춧가루 한큰술, 간마늘 한큰술, 매식액 2큰술, 꿀 2큰술, 깨 한큰술 넣고 섞어줍니다.

계량컵 , 숟가락

더덕에 양념을 넣고 무쳐줍니다.

믹싱볼

매콤하고 아삭한 더덕무침완성. 바로 먹어도 맛있고 다음날 먹어도 맛있어요~
팁-주의사항
더덕을 손질 할때는 꼭 위생장갑을 끼고 해야해요~

등록일 : 2024-03-13 수정일 : 2024-03-14

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