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요리조이

팽이버섯 맛살전

간단 밥반찬 이에요
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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팽이버섯은 밑둥을 자르고 흐르는물에 씻어서 물기를 빼주세요

채반

맛살을 준비합니다

도마 , 조리용나이프

3등분해서 썰어 주세요
달걀에 소금 톡톡 뿌리고 골고루 섞어주세요

면기 , 조리용스푼

쪽파를 맛살 길이로 썰어 주세요
팬에 식용유를 두르고 팽이버섯 맛살 쪽파를 골고루 펼쳐서 넣고

프라이팬 , 뒤집개

그 위에 달걀물을 천천히 부어주세요
팬을 굴려서 달걀물이 골고루 펴지게 하고 중불에 익혀주세요
가장자리가 익으면 뒤집개 두개를 대각선으로 잡고 뒤집어주세요
반대쪽도 부쳐주세요

등록일 : 2024-03-03 수정일 : 2024-03-06

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레시피 작성자About the writer

요리조이

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

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