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잔근육

에어프라이어 간식/치즈 식빵 핫도그

치즈 식빵 핫도그를 집에서 간단 하게 만들어 봤어요.치즈,소세지 를 내 마음되로 조절할 수 있고 바삭함의 정도도 조절 가능해요. 잘라서 떡볶이에 찍어도 맛있어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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소세지는 끓는 물에 살짝 데쳐 내거나 채에 받쳐 팔팔 끓는 물을 부어 불순물과 염 분을 제거해줍니다.

냄비

데친 소세지는 채에 받쳐 물기를 제거하고 키친타월 로 여분의 물기를 닦아줍니다.

채반

계란 1개는 잘 풀어 두고 버터는 전자레인지에 30초 돌려 녹여줍니다.빵가루도 준비해둡니다.

, 요리젓가락 , 내열용기 , 전자레인지

식빵이 부드러워지게 실온에 두고 사용하거나 전자레인지에 40초 정도 돌려주면 더 잘 밀어지고 부서지지 않아요.식빵 테두리를 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프

밀대를 이용해 식빵을 납작하게 밀어줍니다.얇 게 밀어 줄수록 소세지를 잘말 수 있어요.식빵 핫도 그에서는 밀가루의 역할 을 식빵이해요.

요리밀대

식빵 위에 녹인 버터 또는 마요네즈를 골고루 얇게 펴 발라줍니다.맨 끝 테두리까지 꼼꼼하게 발라 주어야 풀리지 않고 잘 붙어요.

버터나이프

그 위에 모짜렐라 치즈나 슬라이스 치즈를 올려줍니다. 식빵과 식빵이 만나 잘 말아 질 수 있게 끝부분에는 치즈를 두지 않아요.
그 위에 소세지를 올리고 김밥 말듯 돌돌 말아줍니다. 손으로 꾹꾹 눌러 끝부분이 바닥을 향하게둡니다.
식빵이 다 말아졌으면 계란 물에 담가 굴려가며 고르게 계란물 묻히고
빵가루는 깊이 있는 그릇을 사용합니다.위생장갑을 끼고 식빵이 풀리지 않게 조심스럽게 빵가루에 굴려 빵가루 옷을 꼼꼼하게 입혀줍니다.

위생장갑

에어프라이어에 종이호일 깔고 식빵이 서로 맞닿는 부분이 밑으로 가게 놓아줍니다. 바삭한 식감을 위해 겉면에 오일을 골고루 뿌려주고 180도에 10~12분 돌려 주고 중간에 7분 정도 지나서 확인해요.

종이호일 , 에어프라이어

뒤집어 준 뒤 기호에 맞게 3~5분 더 추가합니다.빵에 색을 보면서 시간 조절합니 다.에어프라이어 사양에 따라 다를 수 있어요.

요리집게

치즈 식빵 핫도그가 노릇 노릇하게 잘 구워졌어요.
핫도그에 나무젓가락을 꽂아주고 여기에 케찹 또는 설탕 뿌려 추억의 간식 완성됐어요.

나무젓가락

등록일 : 2024-02-02 수정일 : 2024-02-02

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