해장으로 먹는 칵테일!? 토마토로 만드는 해장칵테일 2가지, 레드아이&블러디메리

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해장으로 먹는 칵테일!? 토마토로 만드는 해장칵테일 2가지, 레드아이&블러디메리

토마토 주스를 활용하는 두가지 칵테일 숙취해소용으로도 좋아 가볍게 즐길 수 있어요. 보드카 베이스의 블러디메와 맥주를 활용하는 레드아이까지 모두 토마토 주스를 활용해 해장술로 마시곤 해요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[레드아이]

맥주
150ml 구매
토마토주스
150ml 구매
얼음
구매

[블러디메리]

보드카
1.5oz 구매
토마토주스
가득 구매
우스터소스
1스푼 구매
핫소스
약간 구매
샐러리
1줄기 구매

조리도구

칵테일잔
구매
칵테일픽
구매

노하우

▶ 샐러리 손질법

▶ 샐러리 보관법

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[레드아이]
컵에 토마토주스와 맥주를 넣어요.

토마토주스와 맥주의 비율은 1:1로 제조해요.

잘 섞어서 즐겨요.

[블러드메리]
컵에 우스터소스와 핫소스를 넣어요.

우스터소스와 핫소스의 비율을 기호에 따라 조절해요.

얼음을 컵 1.5cm 아래까지 가득 채워요.

보드카를 넣어요.

10-12회 저어서 잘 섞어요.

토마토주스를 가득 채워요.

후추를 뿌리고 샐러리를 꽂아서 완성해요.

샐러리는 기호에 따라 생략 가능해요.

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등록일 : 2023-12-13 수정일 : 2024-02-22

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