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굼빛라이프

고소한 치즈김밥 말기

김밥 세트에 치즈를 추가하여 고소한 치즈김밥을 말아 봅니다.
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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햅쌀 4컵에 찹쌀 1컵을 섞어 밥을 짓습니다.

믹싱볼

주먹밥이나 김밥을 만들 때 찹쌀을 약간 섞어서 요리하면 밥에 찰기가 돌아 맛이 더욱 좋습니다.

김밥재료 패키지와 치즈 5장을 준비합니다. 저는 치즈김밥 5줄, 야채김밥 5줄을 만들 예정입니다.

김밥 1줄에 치즈 1장 이렇게 준비하면 됩니다.

햄은 기름기 제거를 위해 뜨거운 물에 살짝 데쳐 칼로 잘라 준비합니다. 맛살은 총 5개 들어 있으니 반으로 쪼개서 10줄을 만들어 놓습니다.

냄비 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

계란 5개를 숟가락을 이용해 잘 풀어준 뒤 소금 톡톡 넣어 간을 살짝하여 후라이팬에 굽습니다.

, 숟가락 , 프라이팬 , 뒤집개

두장 구웠습니다.

계란 지단은 2센티 간격으로 잘라 준비합니다.
단무지는 국물을 모두 따라낸 후 준비해 놓습니다.
갓지은 밥에 소금과 통깨, 참기름을 넣어 주걱을 이용해 잘 섞어 줍니다.

, 요리스푼

간을 보신 후 살짝 싱겁게 만드셔야 해요. 다른 재료가 들어가면 간이 맞거든요.

김 위에 밥 한덩어리를 올리고 밥을 최대한 얇게 넓게 펼쳐 줍니다. 맛살, 햄, 치즈, 단무지, 계란을 넣고 슬라이스 치즈는 3등분하여 넣습니다.
비닐장갑 낀 손으로 쭉 말아서 꾹꾹 눌러 줍니다. 마무리 부분에 꾹꾹 눌러주는 것이 중요해요!

위생장갑

다 말고 난 후 참기름 쓱 바르고 통깨 톡톡 뿌려주면 더욱 맛이 좋습니다.

먹기 좋은 크기로 썰어 도시락을 준비합니다.
팁-주의사항
밥의 따뜻한 열기로 치즈가 살짝 녹아서 더욱 맛이 좋습니다.

등록일 : 2023-12-03 수정일 : 2023-12-04

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레시피 작성자About the writer

굼빛라이프

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