쿠쿠 전기밥솥 고구마밥과 양념장 만들기 (유아식 고구마밥)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

973

상품목록

요리는가슴이시킨다

쿠쿠 전기밥솥 고구마밥과 양념장 만들기 (유아식 고구마밥)

오늘은 제철맞은 고구-마로 찰지고 맛있는 고-구-마-밥을 만들어볼게요

아무나

재료Ingredients

[재료]

밤 고구마
2개 구매
쌀
2컵 구매
고춧가루
1숟가락 구매
진간장
3숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
통깨
1/2숟가락 구매

조리도구

전기밥솥
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
주방필러
구매
밥주걱
구매
아기식판
구매
소스볼
구매
밥그릇
구매

노하우

▶ 밤고구마 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

쌀은 흐르는 물에 두세번 가볍게 문질러 씻은 후 밥솥에 담아줍니다 쌀을 물에 이 30분 담가 풀리면 밥이 찰지고 윤기가 생긴답니다 고구마 밥 물량은 쌀과 물량 1:1로 평소처럼 똑같이 맞춰 줍니다 밤 고-구-마는 수분이 적고 요즘처럼 수확 한지 얼마 안된 햇고구마는 수분이 더 적기 때문에 물량을 1:1로 똑같이 맞춰 주는게 좋아요! 전기밥솥 내솥에 물량 눈금이 있는데 쌀 2컵에 백미 눈금 2에 맞춰 줍니다

고-구-마는 껍질을 벗긴 후 양쪽 끝 부분을 잘라내고 반으로 자른 후 다시 반으로 잘라 먹기 좋은 크기로 깍두썰기 해줍니다 크기가 너무 크면 먹기 불편하고 작으면 뭉개져버려 볼품이 없어지니 숟가락 안에 들어갈 수 있을 정도로 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요 아이와 함께 먹는다면 아이 기준에 먹기 좋은 크기로 말이죠

도마 , 조리용나이프 , 주방필러

씻은 쌀 위에 고-구마를 올린 뒤

백미로 취사 버튼을 눌러줍니다 저는 쿠쿠 전기 밥솥을 사용하고 있는데 백미 취사 시간은 34분 이에요 이정도 취사하니까 딱 적당하고 좋았어요

완성된 밥은 고구-마가 뭉개 지지 않도록 살살 섞어 주고, 그릇에 담을 때도 고구-마가 뭉개 지지 않도록 조심히 담아 주세요 갓지은 고구마밥 찰진것 좀 보세요⭐️ 영상촬영 잘 안 하는 편인데 이 찰짐을 보여 드리기 위해 영상으로 남겨봤어요

일닼 유아식 고구마 밥은 완성!! 이제 어른들이 고구-마 밥을 곁들일 양념장 만들어볼게요

고구마 밥 양념장 만들기 (2인분 기준) 고춧가루 1숟가락 진간장 3숟가락 참기름 1숟가락 올리고당 1숟가락 통깨 0.5숟가락

고구마 밥은 밥처럼 반찬과 먹어도 맛있고, 그냥 김치만 올려 먹어도 맛있습니다 특히 방금 제조한 짭쪼름만 양념장에 비벼 먹으면 고구마의 달달한 맛과 어우러져 단짠단짠 별미예요

고구마밥 관련 상품

등록일 : 2023-11-09 수정일 : 2023-11-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

은혜 2023-11-14 18:24:37

양념장해서 먹으니 단짠단짠 맛있어요

댓글 0

#쿠쿠전기밥솥고구마밥 #고구마밥양념장 #유아식 #고구마밥 #고구마밥만들기

밥 맛보장 레시피

1

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기

얌무

4.9(49)
2

베이컨간장말이밥

쿡라이프

4.9(32)
3

TV요리)산골짜기의 추억 전참시 이승윤의 라면밥 ☆

만개의레시피

4.8(24)
4

이밥차 레시피 :: 양파볶음햄구이밥 / 양파볶음햄구이덮밥, 간편도시락만들기♪

꽃라라

4.8(22)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(57)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.3(48)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

4.9(16)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.9(119)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(52)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(30)

마늘빵 맛보장 레시피

1

sns 마요네즈 마늘빵, 에어프라이어 마늘빵 만들기, 트위터 마늘빵, 식빵요리

세라믹도

4.9(169)
2

간식으로 마늘빵 만드는법 에어프라이기로 만드는 홈브런치

요리하는아내

5.0(32)
3

감자&마늘빵 만들기｜효썸

효썸

5.0(17)
4

초간단 마늘빵

해블랑

4.8(15)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(255)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(148)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(37)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(27)

땅콩조림 맛보장 레시피

1

땅콩조림, 고소하고 중독성 강한 밑반찬

자몽의요리

4.9(97)
2

생땅콩의 변신, 달콤한 땅콩조림 레시피

베리츄

4.7(48)
3

호두장과 / 호두 땅콩조림 밑반찬

815요리사랑

4.9(25)
4

고소하고 달콤 짭쪼름한 땅콩조림~!

탁주부

4.9(18)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(248)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(55)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(42)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(27)

카레라이스 맛보장 레시피

1

카레라이스 만드는법

스윗엘라

5.0(109)
2

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

만개의레시피

5.0(65)
3

간편한 한그릇요리! 닭가슴살 카레라이스 만들기

오군의비밀레시피

4.9(32)
4

꿀처 카레라이스

♡꿀처♡

4.9(30)

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(45)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(9)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(29)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(17)
3

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)
4

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.