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승일승훈

오이지냉국

오늘은 오이지냉국 오랜만에 청양고추 송송 썰어서 넣었더니 좋으네요. 오이지는 여름에 먹어야 제맛이잖아요. 더운여름 시원에 얼음 넉넉하게 넣어서 시원하게 먹는 오이지냉국을 소개합니다.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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오이지냉국을 소개합니다.
오이지와 양파,청양고추,홍고추를 준비합니다.
오이지 5개를 동그랗게 썰어서 준비합니다.
청양고추,홍고추를 동그랗게 썰어서 준비합니다.
요즘 제철인 양파도 준비합니다.
청양고추와 홍고추는 물을 이용해서 씨를 깨끗하게 씻어주세요.
오이지에 물 500ml를 부어주세요.
식초 1스푼을 넣어주세요.
시원하게 얼음을 동동 띄워주세요.
여름철 별미중에 별미 오이지냉국이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
청양고추와 홍고추는 물을 이용해서 씨를 깨끗하게 씻어주세요. 오이지냉국 국물이 깨끗해서 좋습니다.

등록일 : 2023-06-29 수정일 : 2023-06-29

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