초간단 크로크무슈 만들기

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레몬콩

초간단 크로크무슈 만들기

저는 주말엔 언제나 빵이 제일 많이 생각나는데요. 모처럼 치즈를 듬뿍 올린 빵이 생각나서 만든 크로크무슈만들기입니다. 카페에 가지 않아도 쉽고 간단하게 집에서도 만들수 있어요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[베샤멜소스]

버터
20g 구매
밀가루
20g 구매
우유
200ml 구매
소금
1꼬집 구매
후추
2꼬집 구매
파슬리
1티스푼 구매

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구매
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조리순서Steps

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먼저 베샤멜소스부터 만들게요. 팬에 버터를 올려서 약불에서 녹여줍니다.

약불

버터가 반이상 녹으면 밀가루를 넣어주세요.

약불

그리고 골고루 섞어서 밀가루와 버터가 뭉치도록 해줍니다.

약불

버터와 밀가루가 완전히 섞이면 우유를 두번에 나눠 넣으면서 덩어리진게 잘 풀리도록 해주세요. 덩어리가 꼭 곱게 풀려야합니다.

약불

그러면 이렇게 꾸덕한 느낌이 날거에요.

이때 소금과 후추, 파슬리를 넣어주세요.

약불

그리고 골고루 섞어줍니다. 부드럽고 꾸덕하게 되면 딱 좋습니다.

소스가 완성됐으면 본격적으로 만들어보죠. 먼저 식빵에 베샤멜소스를 발라줍니다.

그리고 샌드위치용햄을 올려주세요.

체다치즈도 올려줍니다.

그리고 식빵을 올려서 위에 베샤멜소스를 발라주세요.

그 위에 모짜렐라 치즈와 찢어둔 체다치즈를 올려서 180도에 예열된 오븐에 15분정도 구워줍니다. 오븐은 집마다 온도가 다르니 집 오븐에 맞게 설정하세요. 에어프라이어기에도 가능합니다.

완성~!

: 오븐은 집마다 온도가 다르니 집 오븐에 맞게 설정하세요.
에어프라이어기에도 가능합니다.

크로크무슈 관련 상품

등록일 : 2023-04-24 수정일 : 2023-05-16

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레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

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#초간단 #브런치 #식빵 #아이간식 #어른간식 #집들이 #손님초대 #도시락 #간단자취요리 #인기간식

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