밑반찬 추천 새콤한 톳나물 무침 레시피

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이도롱

밑반찬 추천 새콤한 톳나물 무침 레시피

밑반찬 걱정될 때 가끔 만드는 톳나물 무침이에요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

톳
150g 구매
무
1주먹 구매
양파
1/2개 구매
통깨
3큰술 구매

[양념]

초고추장
4큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
식초
1큰술 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
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조리순서Steps

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톳은 찬물에 씻어서 한번 가볍게 40초정도 데치고 다시한번 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요

무는 채 썰어서 소금에 절여주고 살짝 물에 헹궈서 물기를 빼주세요

굵은소금 한큰술 넣고 15분정도 절여주세요

양파 1/2개는 얇게 채썰어서 준비해주세요

볼에 물기 뺀 톳과 무, 양파를 넣어주세요

초고추장 4큰술, 식초 1큰술 넣어주세요

다진마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술도 넣어주세요

통깨도 넉넉하게 넣어주세요 저는 3큰술 넣었어요

양념 넣어서 살살 버무려주세요

새콤 달콤 맛있게 잘 무쳐졌어요

: 새콤 달콤해서 반찬으로 너무 좋아요 조금 양념이 부족하다 생각되면 초고추장을 더 넣어주세요

톳나물무침 관련 상품

등록일 : 2023-04-08 수정일 : 2023-05-24

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레시피 작성자About the writer

즐겁게 요리하는 도롱이입니다! https://blog.naver.com/ldh6424

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#톳 #톳나물 #톳나물무침 #빈혈예방

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