브런치 메뉴 추천 - 누텔라 크레페 만들기 (w/ 크레페 반죽 만드는 법)

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브런치 메뉴 추천 - 누텔라 크레페 만들기 (w/ 크레페 반죽 만드는 법)

요즘 크레페에 폭 빠졌는데 이거이거 투고나 브런치 카페가면 비싸요 거의 누텔라가 맛을 다 내는 건데.. 이건 진짜 그냥 집에서 해드세요! 반죽도 얇아서 반죽이 크게 맛을 좌지우지하지 않는 답니다 :)

아무나

재료Ingredients

[반죽용 재료]

밀가루
100ml 구매
계란
1개 구매
버터
1스푼 구매
설탕 선택
구매
우유
100ml 구매

[속재료]

누텔라
적당량 구매
바나나
약간 구매
키위
약간 구매
딸기
약간 구매
씨리얼
약간 구매
아이스크림
약간 구매
휘핑크림
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
프라이팬
구매
접시
구매
찬기
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 바나나 보관법

▶ 키위 손질법

▶ 키위 조리법

▶ 키위 보관법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 휘핑크림 조리법

조리순서Steps

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먼저 반죽을 만들어 보겠습니다! 작은 후라이팬용 2개 만들 분량이에요.

계란 1개

버터 1스푼

(전자렌지 20초 녹이기)

계란 + 버터 넣은 곳에 밀가루 100ml 정도

우유도 한 100ml - 그냥 물로 하셔도 되고, 반죽이 흐느적 거릴 정도면 됩니다. 총 내용물이 200ml 라인 정도 오네요. 설탕 원하면 한 꼬집 많이 원하면 여러 꼬집

마지막 체에 반죽을 걸러주세요

전날 미리 반죽해두시고 냉장고 넣었다 다음날 아침 브런치로 먹으면 편합니당

이날은 집에 과일이 풍성! 보통은 딸기&바나나만 넣어요. 과일은 취향것 준비 해 주세요.

충분히 예열된 팬에 들러붙지 않게 오일을 뿌리고 키친페이퍼로 깨끗하게 사이드까지 고루 잘 닦아주세요

반죽을 끝에만 부어 후라이팬 휙휙 둘러가며 얇게 고루 퍼뜨리세요 (두꺼운 게 좋으면 취향껏)

얇아서 오래 걸리지도 않아용 겉이 브라운 색상을 띄면 살살살 뒤집어 주세요. 뒤집어서 약 1분 내외로 굽는데 너무 바삭해서 부러지지 않을 정도까지!

넘 단 거 안 좋으시면 누텔라는 반쪽만 슥슥

반쪽에 잘라둔 과일 쌓아 올리세요

씨리얼 넣으면 꼬소하니 맛납니당 초코휘핑크림까지 얹었고요,

씨리얼 넣으면 꼬소하니 맛납니당 초코휘핑크림까지 얹었고요,

이건 바나나 폭탄 온니 바나나+누텔라 크레페 예요

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등록일 : 2023-04-06 수정일 : 2023-05-26

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레시피 작성자About the writer

맛있어라! 같이 먹어요^^

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#크레페 #만들기 #만드는 #법 #누텔라 #브런치 #메뉴 #과일 #디저트 #간식

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