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햐야신스

오트밀닭죽 만드는법 다이어트죽

오트밀과 닭가슴살넣어 영양죽 만들어봤어요.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료 준비해줬어요.
저는 냉동닭가슴살이용해서 전자레인지에 돌려 해동시켜줬고 생닭가슴살 사용하실때에는 한번 삶아서 사용하세요.

전자레인지

양파와 당근은 잘게 다져주고 닭가슴살은 찢어줬어요.
닭가슴살은 깍둑썰기하셔도 좋아요.
올리브유 두르고 닭가슴살넣어 살짝 볶아줘요.
채소넣고 볶고 양파가 투명해질때까지볶아주세요.
오트밀넣고 물넣고 쎈불에서 끓여줘요. 보글보글 끓어오르면 중약줄로 줄이고 저어줘요.
죽이 어느정도 끓여지면 다진마늘과 소금을 넣고 간을 해줘요.
다진마늘들어가면 닭죽느낌이 납니다.
잘 저어주고 끓이다가 냄비바닥에 물이 살짝남았을때 불꺼주면 완성이에요.
팁-주의사항
닭가슴살은 냉동이나 생이나 상관없어요~ 채소는 생략가능하지만 넣어주면 더 식감이 좋아요.
쎈불로 끓이다가 끓어오르면 중약불로 줄여가면서 저어가면서 끓여줘요.

등록일 : 2023-01-02 수정일 : 2023-01-02

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

요리 후기 2

밥린이 2024-05-28 02:25:35

이유식 만들었는데 만드는 도중 맛보다가 제가 너무 맛있어서 한그릇 했네요 ㅎㅎ 맛있는 레시피 정말 감사드려요!! 

밥해먹는공시생 2023-01-16 17:33:42

다이어트에 포커싱 된 레시피같아요,,! 제 입맛에는 좀 싱거워서 간 좀 더 했네요! 그래도 건강해지는 기분이라 좋아요! 잘 먹었습니다! :) 

댓글 1
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