Name: 양배추전 만들기 ❤️ NO 밀가루
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양배추 200g; 모짜렐라피자치즈 60g; 달걀 3개; 청양고추 4개; 소금 1.5T; 후추 1T

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주당다이어터

양배추전 만들기 ❤️ NO 밀가루

주당 다이어터 최애 메뉴

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

양배추는 깨끗히 세척하여 감자칼로 슬라이드 채 썰어 주세요

채 썰어논 양배추에 청양고추를 썰어 같이 넣어주세요
< 아이들 먹을시 고추제외 >

양배추와청양고추에 달걀 3알을 넣고 소금/후추 를 뿌려주세요

달걀물을 넣은 야채를 버무려주세요 벌써 90프로는 완성 ~

후라이팬에 넉넉히 기름을 두르고 버무려놓은 양배추를 얇게 펴 익혀주세요 < 불세기-중간불 >

불세기는 중간을 유지해 주셔야되요! 강하게 하면 위에가 익기전에 아래가 타버려요~ 중간불 유지하며 치즈가루 솔솔 뿌려주세요

밑바닥이 어느정도 익은듯 싶으실때 약불로 줄이시고 뚜껑을 덮어주세요 ~ < 약5분가량 >

어느정도 시간이 지난후 뚜껑을 열어보면 치즈가 사르르 녹아있어요. 이때 그냥 계란찜같은데 ~ 라고 생각이 드실수 있지만 완성후 맛은 최고예요^^

tip / 절대 후라이팬에서 다른파전들 처럼 뒤집으시면 큰일나요 ~ 위에있는치즈와 후라이팬의 바닥이 달라붙어요 ! 저대로 접시로 뒤집어 옴겨주세요 ~ 요렇게요 ^^ 완성❤️

: ⭐️아이들 간식으로 줄시 치즈가루 뿌리기전 토마토소스를
한번 뿌려주시고 치즈가루를 올리시면 훨씬 맛나요
⭐️토마토소스를뿌릴경우 접시에 뒤집어서 올리지마시고 그대로
치즈뿌린곳이 위로오게끔 올려주세요_피자처럼 ~

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등록일 : 2022-12-29 수정일 : 2022-12-29

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레시피 작성자About the writer

주당다이어터

https://m.blog.naver.com/time200am 블로그 ❤️

#다이어트 #양배추 #No밀가루 #노밀가루 #건강식 #간식 #술안주 #초간단 #왕초보 #아이들간식

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