사과 듬~~뿍넣고 만드는 사과카레

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사과 듬~~뿍넣고 만드는 사과카레

달큰달큰 맛있는 사과카레 입니다

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 자색감자 손질법

▶ 자색감자 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 식용유 조리법

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껍질째 사용할 것이라
베이킹소다로 꼼꼼하게 닦아 줍니다
그런데말입니다 ㅎ
결론부터 얘기하면
사과는 껍질 벗기고 사용해야 되네요
완성 후 먹어보니
사과 껍질이 자꾸 거슬립니다 ㅡㅡ;;
아무튼 처음에는 껍질까지 넣자하고
준비했어요

오일에 양파부터 볶아요

양파향이 솔솔 올라오면
홍감자, 표고버섯넣고 물 부어 끓여요
뚜껑닫고 끓일게요

감자가 익으면
파프리카, 사과 넣고 끓여요

한 소끔 끓으면
카레블럭 넣고
뭉치지 않도록 잘 풀어 줍니다
물 부족한듯 싶어 조금 더 붓고 끓여요
요리 중간에 물 부을때는
뜨거운 물 부어 주어야 됩니다

팔팔 끓여 마무리해요
사과가 다 떠 올랐어요 ㅎㅎ

사과카레 관련 상품

등록일 : 2022-12-22 수정일 : 2022-12-22

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#카레 #카레덮밥 #사과카레

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