당뇨에 좋은 멕시코 감자 히카마 얌빈 손질 및 맛있게 먹는 방법

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요알남Mingstar

당뇨에 좋은 멕시코 감자 히카마 얌빈 손질 및 맛있게 먹는 방법

당뇨에 좋은 멕시코 감자 요리입니다.

00:05 히카마 손질법
00:35 히카마 생채

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

히카마
150g 구매
고춧가루
0.5숟가락 구매
참기름
0.5숟가락 구매
다진 마늘
0.5숟가락 구매
새우젓
1작은숟가락 구매
식초
0.5숟가락 구매
설탕
0.5숟가락 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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히카마가 잠길 정도의 물을 붓고 10분 기다린다.

물에 불린 히카마는 양끝을 자른다.

손으로 껍질을 벗긴다.

껍질을 벗긴 히카마는 깨끗한 물에 씻는다.

히카마는 채 썬다.

볼에 채 썬 히카마를 담는다.

고춧가루, 참기름, 다진 마늘, 새우젓, 식초, 설탕을 넣고 버무린다.

히카마생채 관련 상품

등록일 : 2022-11-02 수정일 : 2022-11-03

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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