꾸지뽕잎차

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밥심은국력

꾸지뽕잎차

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 꾸지뽕은 가을 한달만 생과를 맛볼 수 있는 귀한 식재료인데요. 꾸지뽕은 열매, 잎, 뿌리 등 버릴 게 하나도 없어 더욱 좋아요. 꾸지뽕 진액에는 루틴 성분이 들어 있는데, 루틴 성분은 기관지와 폐, 모세혈관을 튼튼하게 하고 염증이 생기지 않도록 염증을 억제해 기관지염 및 호흡기 질환에 좋은 음식입니다. 꾸지뽕잎 효능은 가바 성분이 풍부해 간 기능 회복을 돕고 혈관을 튼튼하게 해서 고혈압 증상에도 좋아요. 오늘은 꾸지뽕잎차를 만들어 볼게요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꾸지뽕잎
10g 구매
세척용 식초
1큰술 구매
물
1.5L 구매

조리순서Steps

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꾸지뽕입니다. 가을 한달만 생과를 맛볼 수 있어요.

꾸지뽕 열매입니다. 꾸지뽕잎입니다.

꾸지뽕잎 10g을 준비해요.

찬물에 식초 1큰술을 넣고 꾸지뽕을 넣고 5분간 담궈서 이물질을 제거하고 서너번 헹궈 물기를 제거해요.

냄비에 물 1500ml를 붓고 꾸지뽕잎 10g을 넣고 끓여요.

약불로 30분간 달여주세요. 갈색으로 잘 우러났어요. 약불에서 끓여야 더 잘 우러나요.

꾸지뽕잎차 완성! 녹차와 비슷한 맛이 납니다. 꾸지뽕잎차 한번 드셔보세요.

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등록일 : 2022-10-27 수정일 : 2022-10-28

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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