Name: 팽이버섯전간장조림 팽이버섯 1팩으로 간단하게 만들어 보세요~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 팽이버섯 1팩; 계란 2개; 소금 1~2꼬집; 간장 2큰술; 물 3큰술; 맛술 1큰술; 설탕 1큰술; 통깨 1작은술

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즐거운날랄라

팽이버섯전간장조림 팽이버섯 1팩으로 간단하게 만들어 보세요~

#팽이버섯전 #팽이버섯 #팽이버섯계란부침 #팽이버섯전간장조림

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1팩 구매
계란
2개 구매
소금
1~2꼬집 구매

[양념 재료]

간장
2큰술 구매
물
3큰술 구매
맛술
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

팽이버섯 1개 밑동을 잘라주고 키친타올로 닦아주세요

버섯은 물로 씻으면 수용성 유효 성분이 녹아 나와 감칠맛도 사라진다고 하니 키친타올로 이물질을 제거해주세요

계란 2개 소금 1~2꼬집 잘 풀어주세요

간장 2큰술, 물 3큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 통깨 1작은술 잘 섞어주세요

팬을 예열한 후 기름을 2~3큰술 넣은 후 팽이버섯을 동그랗게 둘러주세요

계란2개 넓게 잘 펼친후 끝 부분이 익혀준 후 뒤집은 후 잘 익혀주세요

팬에 간장소스 절반을 넣은 후 졸인 후

팽이버섯전을 넣은 후 졸여주세요 먹기 좋게 잘라주면 완성입니다.

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등록일 : 2022-10-05 수정일 : 2022-10-05

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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