Name: 알싸한 맛이 매력적인 홍콩 생강우유푸딩 만들기
Total time: 2 h
Yield: 1 servings
Ingredients: 생강 2~3조각; 우유 1컵; 설탕 2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

987

꼬꼬부기

알싸한 맛이 매력적인 홍콩 생강우유푸딩 만들기

백종원의 스트리트푸드파이터에서 소개되었던 홍콩 현지 음식 생강우유푸딩을 직접 만들어 봤어요. 알싸한 생강향이 매력적인 디저트예요.

1인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

생강
2~3조각 구매
우유
1컵 구매
설탕
2T 구매

노하우

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

깨끗히 씻은 생강을 칼로 살살 긁어서 껍질을 벗겨내주세요. 흙이 묻은 껍질을 모두 벗겨내면 되요.

껍질을 벗긴 생강을 한차례 더 씻어준 후 강판에 잘 갈아주세요.

갈린 생강을 체에 받친 후 숟가락으로 꾹 눌러서 국물을 짜주세요.

우유 한 컵에 설탕 2T를 넣고 잘 섞어주세요. 그리고 약 1분 정도 전자레인지에 데워주세요.

전자레인지

푸딩 그릇에 생강즙 2T를 넣어주세요.

데워 놓은 우유 15T를 넣어주세요.

약 2시간 정도 냉장보관 해주세요.

몽글몽글 순두부 식감의 생강우유푸딩 완성이에요.

껍질을 벗긴 생강을 한차례 더 씻어준 후 강판에 잘 갈아주세요.

생강우유푸딩 관련 상품

등록일 : 2022-09-06 수정일 : 2022-09-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꼬꼬부기

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#생강우유푸딩 #푸딩 #생강푸딩 #우유푸딩

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(138)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(127)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(51)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(32)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(360)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(22)

햄볶음 맛보장 레시피

1

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(120)
2

매콤 어묵 햄 볶음, 진짜 매콤하고 술안주로도 손색없는 어묵 햄 볶음

김쭈

4.9(96)
3

포실포실한 감자햄볶음

파송송요리탁

4.8(46)
4

햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주

몽베이향

5.0(31)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(236)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(149)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(65)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(685)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(223)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(223)
4

<찌망 레시피> 달콤짭잘 밥도둑 메추리알장조림 : )

김찌망

4.9(78)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(223)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(124)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(106)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(76)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.8(45)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(12)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(112)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(73)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

4.9(50)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(38)

돼지고기구이 맛보장 레시피

1

일본 가정식, 돼지고기 생강구이!生姜焼き!

일본인의남편

4.9(35)
2

돼지고기 목살 생강구이

풀향기

5.0(25)
3

돼지고기 목심 생강구이 만들기

풀향기

4.9(15)
4

돼지고기 간장 양념 구이.(집에서도 고깃집 맛을 그대로~)

시골할매

5.0(12)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(502)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(68)
3

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(46)
4

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(43)

알싸한 맛이 매력적인 홍콩 생강우유푸딩 만들기

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피