[유아식]우유를 넣어 부드러운 소고기카레

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아가맘

[유아식]우유를 넣어 부드러운 소고기카레

아기 카레가루 대신 시판용 카레가루를 사용하여 아기 카레를 만들었어요. 대신 카레가루 양을 적게 넣고 우유를 넣어 부드럽게 만들었답니다 :D

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
40g 구매
양파
40g 구매
애호박
30g 구매
당근
30g 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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카레에 들어갈 채소를 적당한 크기로 썰어요.

냄비에 현미유를 두르고 먼저 양파를 노란 색이 돌 때까지 볶아요.

소고기도 넣고 볶아요.

소고기 겉면이 익으면 나머지 채소를 넣고 3분정도 더 볶아요.

육수 150ml를 부어 끓여요.

육수가 끓어오르면 카레가루를 넣고 저어요.

우유 50ml를 넣고 약불에서 5분 정도 더 끓여주면 완성!

: 카레가루 양은 평소 간 하는 정도에 따라 조절하세요.

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등록일 : 2022-08-02 수정일 : 2022-08-03

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안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/leess6815

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#아기카레 #소고기카레 #유아식 #우유카레

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