우동샐러드 면 샐러드 간단한 한끼 냉우동샐러드

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이태원단발여사

우동샐러드 면 샐러드 간단한 한끼 냉우동샐러드

좋아하는 우동으로 깔끔,간단한 냉우동 샐러드
만들어 봅니다.
날씨가 더울때 먹기 좋겠죠.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우동면
1인분 구매
양배추
100g 구매
양파
30g 구매
파프리카
50g 구매
쌈채소
50g 구매

[드레싱]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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양배추100g,쌈채소 약간,파프리카
약간(50g),양파30g을 흐르는 물에
깨끗이 씻어서 채 썰어 주세요.
(냉장고속 채소 활용 가능)

양배추,쌈채소,파프리카,양파

칼 , 도마 , 접시

얇게 채 썰어 주세요.

채 썬 양파는 찬물에 잠시 담궈
매운 맛을 줄여 주세요.

채썬 양파,찬물

다른 준비 할 동안 담궈 주세요.

드레싱 소스를 함께 넣어서 골고루 섞어서
준비 해 주세요.
(다진마늘 1/2Ts,양조간장2Ts,굴소스1/2Ts,식초2Ts,레몬즙1Ts,매실액1Ts,
참기름1Ts,올리브유2Ts,들깨가루4Ts)

드레싱 재료

그릇 , 경량 밥스푼

골고루 섞어 주세요.

중불/냄비에 물이 끓어 오르면, 우동면1개을 넣어서 저어준 후에
1분 후에 건져 주세요.

우동면 1

중불

익은 포장 우동면 이니 면을 풀어 준 후에 건져 주세요.

건져서 찬물에 헹구어 채에 받쳐 주세요.
냉장고에 두었다가 사용하면 더 좋겠네요.

데친 우동면

차갑게 준비 해 주세요.

썰어놓은 채소와 찬물에 담궈둔 양파를
건져서 넓은 접시에 골고루 펼쳐서 담아
주세요.

썰어 놓은 채소

넓은 접시

골고루 섞어서 펼쳐 담아 주세요.

차가운 우동면을 가운데에 얹어 주세요.

썰은 채소,냉우동면

준비해 둔 드레싱 소스를 골고루 뿌려
주면, 냉우동 샐러드 완성!

냉우동 샐러드 재료, 드레싱 소스

골고루 섞어서 앞 접시에 덜어 먹으면,
든든한 한 끼 다이어트에도 좋은
냉우동 샐러드 맛있게 먹을 수 있겠네요.

: 1.우동 대신 다른 면이나 쌀국수 가능 함
2.냉장고속 채소 활용

우동샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-04-18 수정일 : 2022-04-18

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레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

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#샐러드 #우동면 #양배추 #면샐러드 #면요리 #간단한한끼

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