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재시리

잉글리쉬머핀 샌드위치

브런치메뉴로 준비한 수제간식 샌드위치인데요,
아침식사뿐 아니라 아이들 간식으로 좋아서 정리해
보았답니다. 쫄깃한 식감이 좋은 빵이라 식감도
좋답니다.
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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잉글리쉬머핀 빵 2세트는 앞 뒤로
노릇하고 따뜻하게 구어 줍니다.
햄버거 빵보다 식감이 쫄깃하고 고소하여
자주 이용하는 편입니다.
달걀 2개는 프라이를 하여 준비합니다.
오이는 2/3개 준비하여 얇게 썰어
준비하는데요, 감자 깎는 필러를 사용해도
좋답니다.
천혜향은 가로로 도톰하게 썰어
준비합니다. 즙이 많아 달고 시원한 느낌이
들어 요즘 맛있게 먹을수 있는 과일입니다.
포장된 수입산진갈비살 인데요,
소고기는 여러 번 뒤집지말고 윗면에
핏물에 올라오면 뒤집어서 다시 한번 익혀
주면 됩니다. 강한 불로 익혀 줍니다.
이렇게 재료가 준비 되었어요.
잉글리쉬 머핀빵 바닥면에
머스터드소스를 입혀 줍니다.
그리고 오이, 천혜향, 믹스채소,
달걀프라이, 구운 소고기등을 취향대로
올려줍니다.
고기위에 스테이크 소스나 돈가스 소스를
입혀 맛을 더해 줍니다.
남은 빵을 올려준 뒤, 식탁으로
배달 합니다.
팁-주의사항
제철과일로 만든 잉글리쉬 머핀빵 샌드위치는
고소한 빵의 맛이 좋아 먹기에도 좋은데요,
속 재료는 취향대로 만들어 먹으면 좋을 것 같아요.

등록일 : 2022-03-22 수정일 : 2022-03-22

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