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은하수진주

no오븐 no밀가루 no설탕 다이어트 건강식 당뇨빵 당근사과케익 만들기

밀가루, 설탕없이 전자렌지로 간단하게 만들수 있는 건강식 케이크에요. 다이어트하시거나 당뇨 있는 분들, 아이들 건강을 생각하는 간식으로 좋아요~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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사과는 작은 크기로 한개, 당근과 아몬드는 한컵씩, 계란 4개를 준비해 주세요.(저는 300ml짜리 큰컵이라 가득 채우지 않았어요.)

아몬드는 구운아몬드를 사용하심 좋아요. 구우면 더 고소해지고 소화흡수율도 좋아져요. 하지만 보관기간은 더 줄어든다고 하네요.
생아몬드라면 팬에 기름 넣지 않고 타지 않게 볶아주심 돼요.

사과와 당근은 믹서기에서 잘 갈릴수 있도록 적당한 크기로 잘라 주세요.
물이 안 들어가서 믹서기가 헛돌수 있으므로 계란을 맨 아래 넣어 주세요.
그 다음에 사과, 당근, 아몬드순으로 주세요.
고속으로 40-50초간 돌려서 완전히 갈아 주세요.
렌지용 그릇에 오일을 발라주세요. 바닥은 유산지나 랩을 꼭 깔고 하는게
좋아요.
저는 다된후 분리가 잘 안되서 힘들었어요.
반죽을 그릇에 부어준후 랩으로 씌워주고 포크로 구멍을 뚫어 주세요.
전자렌지로 8분가량 구워 주세요.

전자레인지

전자렌지로 잘 구워졌네요.
접시를 위에 올려서 빵을 뒤집어 빼주세요.
다시 한번더 뒤집어 윗면이 위로 오게 했어요.
밀가루 없이도 빵모양이 제대로에요.
이대로 먹으면 건강식 그대로에요.
단음식 싫어하시거나 건강을 생각하심 추천드려요.
예쁘게 데코하려고 코코아가루와
슈가파우더 뿌렸는데 맛은 별로였어요.
잘 어울리지 않았고 아몬드당근사과케익그대로 담백한 맛을 즐기는게 좋을듯해요.
사과와 당근이 많이 들어가서 변비에도
좋고 무엇보다 밀가루와 설탕이 전혀 들어가지 않아 건강에 좋아서 추천드려요.
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등록일 : 2021-12-03 수정일 : 2021-12-03

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레시피 작성자About the writer

은하수진주

https://blog.naver.com/yyoka1 네이버 푸드 인플루언서입니다. 간단하면서 맛있고 예쁘게 요리하려고 해요^^

포토 리뷰 1
요리 후기 2

redperl 2022-05-10 03:14:35

아침에 밥 먹기는 싫고 건강한 먹거리 때문에 고민 하던중에 오늘 기대없이 한 번 만들어 먹었는데 만들기도 쉽고 맛도 건강도 다 잡았네요^^ 저는 호두랑 아몬드 둘 다 넣었어요. 다이어트 하는 딸도 맛있다고 같이 먹었어요. 감사합니다!! 

쉐프의 한마디2022-05-10 10:00:00

맛있게 드셨다니 감사합니다. 좋은 하루 되세요 ^^

gus 2022-01-19 14:36:23

설탕이랑 밀가루 하나도 안 들어갔는데도 괜찮네요. 다이어트에 좋아요 

쉐프의 한마디2022-01-21 12:13:25

귀엽게 만드셨네요. 좋은 하루 되세요^^

댓글 2
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