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마루이의푸드코트

아삭아삭 식감이 좋은 청경채 겉절이

청경채겉절이
청경채무침
청경채김치
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료 준비
청경채는 윗동을 다듬어 잎을 떼어낸 다음, 깨끗하게 씻어서 반으로 썰어줍니다.
액젓 3숟갈, 고춧가루 2숟갈, 설탕 1.5숟갈, 간마늘 1숟갈, 식초 1숟갈을 넣고 양념장을 만들어 주세요.
볼에 청경채와 다진 대파 2숟갈, 양념장을 넣고 버무립니다.
마무리로 참기름 2숟갈, 통깨를 뿌려 섞어주면 완성!
팁-주의사항
- 청경채는 간이 고루 잘 배이게 세로로 썰어 주세요. (저는 가로로 썰었네용.. ㅎ)
- 자세한 레시피는 https://marui.tistory.com/1022

등록일 : 2021-11-29 수정일 : 2021-11-30

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레시피 작성자About the writer
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