Logger Script
1,106
상품목록
main thumb
그리고는

쉬운 더덕고추장무침

더덕은사삼, 백삼이라고도 합니다. 가슴 통증을 동반한 기침이나 가래, 천식, 고혈압, 콜레스테롤 제거, 염증 치료와 피부 해독, 자양강장 등에도 효과가 있습니다
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
더덕은 물에 담가 흙을 깨끗이 씻어 껍질을 돌려까듯이 벗겨줍니다
더덕 껍질 까기 전에 더덕에 묻은 흙을 먼저 씻어내야 껍질 벗길 때 흙이 더덕에 지저분하게 묻는 것을 줄일 수 있습니다
납작하게 포를 뜨듯이 편 썰기를 하였습니다
볼에 간장 1, 고추장 1, 고춧가루 1, 다진마늘1/3, 매실청 1, 참기름 1큰술을 넣어요
더덕고추장무침 양념에 썰어둔 더덕을 넣고 무쳐줍니다
마지막으로 쪽파와 통깨를 뿌려주시면 더덕고추장무침이 완성됩니다
무침이 완성되면 접시에 담아줍니다
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2021-11-14 수정일 : 2021-12-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피