[HACCP] 카라멜라이징 양파 품은 달걀 보쌈 토스트 - 해썹인증제품으로 만든 맛있는한끼

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하이디랑

[HACCP] 카라멜라이징 양파 품은 달걀 보쌈 토스트 - 해썹인증제품으로 만든 맛있는한끼

카라멜라이징화 한 양파와 햄, 치즈 품은 달걀보쌈을 넣은 토스트입니다.
단짠단짠 고소한 맛!
영양과 맛을 사로잡았어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
4장 구매
양파
1개 구매
슬라이스햄
4장 구매
체다치즈
2장 구매
무화과잼
적당히 구매
버터
3큰술 구매

[양념]

굴소스
1/2큰술 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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HACCP 인증 제품인 달걀, 햄, 치즈, 무화과잼 준비했어요

양파는 얇게 썰어주세요

중불에 버터 1큰술 두르고 양파를 노릇노릇해지도록 볶은후 굴소스 1/2큰술 넣고 불을 끕니다

중불

양파를 센불에 볶으면 타버립니다. 중불에서 20분 정도 볶아서 카라멜라이징 해주세요.

달걀 2알을 잘 풀어주세요

햄, 치즈에 간이 되어있어서 소금간은 하지 않아요.

약불에 버터 1/2큰술 두르고 달걀물 넣고 지단이 절반쯤 익었을때 양파, 치즈, 햄 순으로 올려주세요

약불

달걀지단을 접어서 보쌈을 만들어줍니다

약불에 버터 1큰술 두르고 식빵을 노릇노릇하게 구워서 세워주세요

약불

구운 식빵을 세워두면 바삭함이 유지됩니다

토스트에 잼을 바르고

달걀보쌈 올려주고

식빵으로 덮어주면 단짠단짠 고소한 카라멜라이징 양파 품은 달걀보쌈 토스트 완성입니다!

: 양파를 센불에 볶으면 타니까 중불에서 20여분간 볶아서 카라멜라이징화 해주세요.

달걀보쌈토스트 관련 상품

등록일 : 2021-10-10 수정일 : 2021-10-13

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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댓글 2

#HACCP #양파카라멜라이징토스트 #양파토스트 #브런치 #도시락 #맛있는한끼 #해썹인증제품

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