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나미다락방

찰옥수수 냄비에 삶는방법 옥수수보관하는방법 알고가세요

요즘 많이 나오는 찰옥수수를 가지고 냄비에 삶아보는 시간도 알아볼까요?
2인분 60분 이내 아무나

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찰옥수수를 가지고 왔습니다.
옥수수의 껍질에는 단성분이 들어있어서
1~2개정도 남기고 삶아주시는것이 좋아요
옥수수의 수염은 제거해주세요
옥수수의 껍질은 쓰레기입니다.
옥수수의 껍질은 신문지에
돌돌 말아 버려주시면 됩니다
옥수수를 물에 씻어주세요
옥수수를 껍질채로 물에 씻어주세요
옥수수를 몇개정도 냉장보관하고 싶을때
옥수수의 껍질채로 신문지에 돌돌 말아
지퍼팩에 넣어
냉장보관하면 좋습니다.
옥수수는 냄비에 할때는
푹~ 잠기는 것이 좋아요
물이 조금 많다 할정도로 넣어주세요
물 450ml 4번
소금2스푼
뉴슈가 적당히
처음부터 많이 넣지 마시고
조금 넣어서 단짠 단짠한 맛을 만들어주시면 됩니다.
냄비에 옥수수를 삶을때 시간은
30~40분 푹~ 삶아주시면 됩니다.
30~40분 삶아주세요
아이들도 맛있는 냄새가
나는지 옥수수 달라고 하네요
뜨거운 옥수수를 반으로
잘라 젓가락에 꼭 꽂아서 주면 최고이지요
옥수수를 오래 두고 먹고싶을때는?
삶은 옥수수를 식혀두신 후
지퍼팩이나 비닐봉투에 소량으로 넣어서
냉동보관하시면 됩니다.
다시 옥수수를 삶아서 먹고싶을때
쪄서 드시면 됩니다.
팁-주의사항
1. 옥수수를 보관할때 옥수수를 찌신후 냉동보관하시면 됩니다.
2. 옥수수를 냄비에 삶을실때 물에 푹 잠겨서 30~40분정도 끓여주시면 됩니다.
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등록일 : 2021-07-26 수정일 : 2021-07-26

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레시피 작성자About the writer

나미다락방

친정엄마레시피로 따뜻한 집밥레시피 반찬을 소개합니다 https://m.blog.naver.com/mossin0514

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