건야채믹스 계란말이

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밥심은국력

건야채믹스 계란말이

인스턴트 식품 섭취가 늘어나면서 야채나 통곡물 섭취가 줄어 현대인들에게 식이섬유 섭취가 중요한 영양소로 부상하고 있는데요. 식이섬유는 제 6의 영양소로도 불리며 장의 유익균을 활성화 시켜서 노폐물이나 독소가 몸 속에 오래 머물지 않도록 도와주며 면역 기능 강화에도 도움을 줍니다. 오늘은 콜라보채 건야채믹스로 계란말이를 만들어 볼게요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
맛술
1큰술 구매
생수
2큰술 구매
꽃소금
약간 구매
건조 야채믹스
1봉 구매
식용유
적당량 구매
케첩
약간 구매
머스터드
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 꽃소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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계란을 준비해요.

체에 한번 걸러주면 부드러운 계란말이가 됩니다.

비린내 제거를 위해 맛술 1큰술을 넣어주고 간을 위해 꽃소금을 약간 넣어줍니다. 그리고 생수 2큰술을 넣어주면 더욱 부드러운 계란말이가 됩니다.

여기에 건조야채믹스를 넣어줍니다. 건야채믹스를 잘 섞어줍니다. 불릴 필요없이 바로 넣어주세요.

팬을 달군 다음 식용유를 두르고 계란물을 부어준 다음 80% 정도 계란물이 익으면 말아줍니다. 말아준 계란말이는 당겨주고 여기에 다시 계란물을 부어 말아줍니다.

약간 식힌 후에 칼로 잘라줍니다.

야채믹스 계란말이 완성입니다.

: 야채를 다져서 넣지 않아도 되어서 간편하고요. 케첩과 머스터드를 뿌려주었어요.

계란말이 관련 상품

등록일 : 2021-07-24 수정일 : 2021-07-27

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밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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#건야채믹스계란말이 #건야채믹스달걀말이 #달걀말이 #계란말이 #반찬

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