건새우마늘쫑볶음 만들기~

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행복한미야미니맘

건새우마늘쫑볶음 만들기~

마늘쫑과 건새우의 만남...
양념장이 어우러지면 맛있는 빕반찬이 된답니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
1단 구매
건새우
1+1/2컵 구매
참기름
1T 구매
깨
1T 구매
천일염
1.5T 구매
카놀라유
2T 구매

[양념]

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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마늘쫑은 윗부분을 잘라내고

깨끗이 씻어요.

끓는물에

소금1T를 넣어

마눌쫑을 데쳐요.

머늘쫑 색이 변하면

찬물에 헹궈

체에받쳐 물기를 빼요.

건새우는 머리.꼬리를 따서 준비해요.

팬에 카놀라유를 두르고

맛술1T를 넣어

새우를 볶아요.

접시에 꺼내놓고

팬에 카놀라유를 두르고

소금1t를 넣고

마늘쫑을 볶아요.

접시에 담아놓고

고추장2T.다시마간장2T.고추가루1T.올리고당2T를 잘 섞어

팔팔 끓여요.

새우.마늘쫑을 넣어

골고루 섞어

센불에서 간이베이게 볶아요.

참기름 1T

깨1T를 넣어 마무리해요.

건새우마늘쫑볶음 관련 상품

등록일 : 2021-05-27 수정일 : 2021-05-27

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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