부드러워 더 맛있는 부채살스테이크

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부드러워 더 맛있는 부채살스테이크

굽자굽자~~

오랜만에 구운 부채살 스테이크 입니다

부드럽고 맛나요~~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

액젓
1T 구매
고춧가루
1T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/3T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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솔트에이징 부채살 사용 합니다
키친타올로 핏물 닦아줍니다
핏물 묻어나오는 것도 없네요

달군팬에 치익~~
고기올려 구워요

그릴선이 들어가니
더 맛나 보이쥬? ㅎ

버섯도 함께 구워요
소금칙칙~
통후추도 굵직하게 갈아 주고..

부채살스테이크 관련 상품

등록일 : 2021-05-12 수정일 : 2021-05-12

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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댓글 1

#스테이크 #솔트에이징 #부채살 #부채살스테이크

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